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Restaurant Le Colibri
Présentation de cette table
À Cognac, Le Colibri a choisi les bords de la Charente pour installer sa table, tout près du pont Saint-Jacques. Sa cuisine maison suit les saisons, avec des poissons, des viandes et des classiques de brasserie retravaillés. La terrasse offre une vue sur le fleuve et les tours du château, un décor bien particulier à cette adresse où l'on peut aussi s'attarder autour d'un cocktail ou d'un verre de vin.
Spécialités : Poulpe snacké et encornets en persillade, pommes de terre grenailles et crème à l’ail noir ; les ravioles al tartufo, velouté de butternut, noisettes concassées et huile de noisettes
info
Cuisine revisitée et inventive dans un esprit d'accueil de bistrot.
Équipements
Accès handicapés
Animaux acceptés
Wifi
Terrasse
Environnement
Non renseignés
La table
Chef : Hardouin DEBERDT
Carte de 9.00€ à 31.00€
Menu midi : Entrée + Plat + Dessert 24.00€
Menus enfant : 14.00€
Menu végétarien
Fait maison
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Véronique BRUEL
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Restaurant Le Colibri 1 avenue de Lattre de Tassigny 16100 COGNAC