A 3 minutes du centre ville dans magnifique parc fleuri, cet hôtel de charme situé en bordure de la Charente vous propose 21 chambres spacieuses et parfaitement équipées. Au restaurant vous découvrez un cadre chaleureux au décor soigné et une cuisine fine de qualité.
Spécialités : fondant de crabe au combawa, minestrone de fruits et légumes, mangue en gelée ; osso bucco de lotte sauté au wok, shiitake croustillant ; crépinette de pied de porc farcie sur pommes de terre fondantes jus corsé à la cardamone ; jonchée du marais parfumée au laurier amandé.
Affaire familiale créée depuis plus de 33 ans, reprise depuis 7 ans par le fils, aujourd’hui compagnon cuisinier.
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