Concours du Meilleur Petit Déjeuner & Brunch Gourmand de France
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Auberge du Château
Présentation de cette table
Au pied du château de Biron, l’Auberge du Château vous accueille dans une ambiance chaleureuse, au milieu des vieilles pierres et du bois. Le Chef vous propose une cuisine traditionnelle aux saveurs périgourdines qui régalera vos papilles. Une salle de 80 personnes pour vos repas de famille et une grande terrasse en été vous permettrons de passer un agréable moment.
Spécialités : mique au pain ; poule au pot farcie ; croustillant de confit de canard ; cabécou pané aux noisettes, truite aux cèpes, crémeux aux noix, végétarien, pied de porc, tête de veau.
info
Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.