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Le France
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TG
Le France
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Les chambres
  • 12 chambres de 58 € à 115 €
  • Petit déjeuner de 9,5 € à 12 €
Réservation en ligne
La table
  • Chef : Hugues DROZ
  • Nombre de couverts : 40
  • Menus de 22 € à 83 €
  • Carte de 19 € à 79 €
  • Menu midi entrée + plat + dessert 22 €
  • Menu enfant de 11 € à 12 €
  • Demi-pension de 30 € à 40 €
  • Formule étape de 79 € à 89 €
  • Menu végétarien
  • Mention Fait maison
Réserver une table

A proximité du Saut du Doubs et point de départ de nombreuses excursions en France et en Suisse, cet établissement vous invite à passer un bon moment entre gastronomie et convivialité. La salle à manger en bois de sapin clair est agréable et lumineuse. Tous vos sens sont en éveil grâce au Chef Hugues DROZ, qui transforme les menus en exercice de style, et livre une cuisine gastronomique confectionnée à base de produits du terroir.


Spécialités : foie gras de canard caramélisé au vinaigre de buchain ; demi-homard dans sa bisque au gingembre et quinoa rouge ; menu morilles ; sphère chocolat-griottines.

Informations générales sur cet établissement Hugues et Nathalie DROZ
vacances de Toussaint ; 22/12-22/01.
  • en
  • es
  • de

  • amex
  • cb
Qualité tourisme
Maître Restaurateur
  • Chèques vacances
  • Petit-déjeuner buffet
  • petit musée de la gastronomie ; boutique
  • Accueil motards
  • Salle de séminaire
  • TV international
  • Ascenseur
  • Animaux acceptés
  • Garage
  • Terrasse
  • Bien-être et détente
  • Wifi
  • Fromagerie à 0,500 km
  • Golf à 20 km
  • Lac à 1 km
  • Stations de ski à 2 km
  • Stations de ski de fond à 2 km

Nos plats de terroir revisités - Recette de chef
Ingrédients : 4 tranches de lard paysan aux baies de genièvre épaisses de 150 g environ 4 patates douces 10 g de miel 50 g de beurre 5 g de gingembre frais râpé

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