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Michel KAYSER - Restaurant Alexandre

Présentation de cette table

Entre Nîmes et Arles, au coeur d’un parc peuplé d’arbres centenaires, le chef doublement étoilé Michel Kayser travaille les produits du terroir de notre belle région, afin de créer un moment de partage unique, d’émouvoir ses hôtes et de raviver leurs papilles de souvenirs gourmands oubliés.

Tartare de taureau de Camargue, sorbet de salicorne et spiruline; Rouget de Méditerranée, raviole à la tapenade de picholine, jus d’arêtes torréfiées; écrin de gourmandises “Kayser” ; bibliothèque de gourmandises “Kayser”.
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Parking
Jardin
Terrasse

Environnement

  • Fromagerie à 9 km
  • Vignoble à 3 km
  • Golf à 5 km

La table

  • Chef : Michel KAYSER
  • Nombre de couverts : 35
  • Menus de 115.00€ à 337.00€
  • Carte de 52.00€ à 82.00€
  • Menu midi : 115.00€
  • Fait maison
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Michel KAYSER

Fermeture : De septembre à juin : fermé le dimanche soir, le lundi, le mardi et le mercredi soir. En juillet et août : fermé le dimanche, le lundi et le mardi.

Région vins de France : Vallée du Rhône

Langues parlées :

  • Anglais
  • Espagnol
  • Allemand

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire
  • Diners

Coordonnées

Michel KAYSER - Restaurant Alexandre
2 rue Xavier Tronc
30128 GARONS

04 66 70 08 99

contact@michelkayser.com

www.michelkayser.com

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