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Présentation de cet hôtel-restaurant

Au coeur du Grau du Roi, le Provençal vous propose une cuisine traditionnelle élaborée avec des produits frais et locaux. La carte est composée de spécialités régionales et des plats de saison. L’établissement possède également 5 chambres.

Spécialités : rouille ; parillada ; dos de cabillaud ; noix d’entrecôte ; gardiane de toro ; tarte tatin ; profiteroles.
Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.

Équipements

Équipements non renseignés

Environnement

Non renseignés

L'Hôtel

    Informations non renseignées

La table

  • Chef : Antony TOUTEE & Cécile CHAVENTON
  • Fait maison

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Pascale LEMOINE

Coordonnées

Le Provençal
45 rue des Combattants
30240 LE GRAU DU ROI

04 66 51 41 68

hotelleprovencal@gmail.com