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Présentation de cette table

Situé à Balma, Le Sylva propose une expérience culinaire raffinée dans un cadre élégant et convivial. Le chef y réinvente les classiques avec créativité, en valorisant des produits frais et de saison. Chaque assiette est pensée comme une invitation au partage et au plaisir des sens. Une adresse parfaite pour une pause gourmande, un dîner mémorable ou un moment de détente entre proches.

Spécialités : Terrine de canard ; Maki de poulpe ; Rib de boeuf ; Pavé de saumon ; Carpaccio de veau ; Délice pistache ; Tarte fraise.
Cuisine revisitée et inventive dans un esprit d'accueil de bistrot.

Équipements

Accès handicapés
Wifi
Terrasse

Environnement

Non renseignés

La table

  • Chef : Josselin LESUEUR
  • Menus de 23.00€ à 35.00€
  • Carte de 7.00€ à 28.00€
  • Menu midi : 26.00€
  • Fait maison
  • Vente à emporter

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Adrien CAMBITSIS

Fermeture : Fermé les jours fériés

Langues parlées :

  • Anglais

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire

Coordonnées

Restaurant Le Sylva
9 Avenue de Lagarde
31130 BALMA

05 61 24 19 99

lesylva31@gmail.com

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