Philippe VILET cultive art de vivre et simplicité à sa manière, avec élégance et sans excès. C'est une table de grande qualité, une adresse où la carte évolue avec les saisons et où les meilleurs produits de la région sont à l'honneur. Pour votre confort, et pour que le plaisir dure plus longtemps, le jardin s'est offert une verrière. Découvrez également le bar à vins, dédié à la dégustation de grands crus au verre avec plus de 170 références.
Spécialités : St Jacques rôties, bardées de lard fumé, chips de poivrons rouge ; médaillons de lotte en civet au vin de Margaux ; coulant au chocolat chaud, coeur de pistache.
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