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Restaurant Chez Eddy la Boufanelle
Présentation de cette table
Eddy est un chef passionné qui aime travailler les produits de saison. La carte est composée de plats faits maison et élaborés avec des produits frais et locaux. Une cuisine bistronomique, avec des assiettes de qualité et un mélange de saveurs surprenant. Une belle adresse à découvrir.
Spécialités : gaspacho du soleil, croustillant de Roquefort AOP, fraicheur de légumes, suprême de poulet rôti, retour de pêche, pièce du boucher, panna cotta à la vanille, dôme glacé à la poire, entremet chocolat noisette.
info
Cuisine revisitée et inventive dans un esprit d'accueil de bistrot.
Équipements
Équipements non renseignés
Environnement
Non renseignés
La table
Chef : Eddy LACOURARIE
Menus de 20.00€ à 27.00€
Menu midi : entrée + plat + dessert 17.00€
Fait maison
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Eddy LACOURARIE
location_on
Coordonnées
Restaurant Chez Eddy la Boufanelle 16 Avenue de l’Occitanie 34760 BOUJAN SUR LIBRON