Le chef Stéphane, natif de l’île, vous fait découvrir les plats traditionnels de la Réunion. Cet amoureux de la cuisine créole, cuisine notamment les plats qu’il préparait plus jeune avec sa mère. La carte est composée des spécialités locales, cuisinées avec des produits frais. Une adresse à ne pas louper si vous voulez voyager l’instant d’un repas.
Spécialités : tapas créoles (samoussas, accras) ; rougail saucisse ; carri poulet.
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