Le restaurant le Quai d’en Face est une belle histoire de famille. Depuis plus de 25 ans, la famille MURAT perpétue le savoir faire gastronomique. Romain le chef met en avant sa créativité dans chaque assiette avec un grand respect pour chaque produit frais et local qu’il utilise. Le résultat est impressionnant. Côté accueil, Nathalie avec sa convivialité naturelle vous permettra de passer un moment agréable.
Spécialités : ravioles de langoustine, jus corsé ; tartare de veau, cacahuètes, feta, coriandre ; poulpe, pomme de terre confites, aioli de roquette ; ris d’agneau, huîtres, chorizo et épinard ; mojito (crémeux citron, gelée menthe, meringue), (crémeux vinaigre, moelleux et olive verte).
Après que l’arrière grand père de Nathalie ait découvert ce lieu en 1962, Romain 5 ème génération nous fait découvrir ses talents culinaires.
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