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Hôtellerie de Balajan Ajouter aux favoris

Hôtellerie de Balajan
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Les chambres
  • 19 chambres de 98 € à 140 €
  • Petit déjeuner 13 €
Réservation en ligne
La table
  • Chef : Jean-Pierre DENEU
  • Nombre de couverts : 80
  • Menus de 20 € à 60 €
  • Carte de 10 € à 35 €
  • Menu enfant de 12 € à 18 €
  • Demi-pension de 82 € à 92 €
  • Formule étape de 97 € à 115 €

Au milieu du vignoble de Frontignan, face aux collines de la Gardiole et à quelques kilomètres de la plage des Aresquiers (site protégé), l’Hôtellerie de Balajan vous offre un emplacement privilégié et vous propose une cuisine du terroir inventive. Les menus inspirés des produits du marché varient au grès des saisons.


Spécialités : huîtres de Bouzigues ; bourride de baudroie ; loup grillé au fenouil ; soupe de poisson ; poêlée de St Jacques ; rognons de veau à la moutarde violette ; tournedos façon Rossini ; contre-filet aux morilles ; rouille de seiches ; moules farcies à la sétoise ; mijoté de homard ; ris de veau aux morilles.

Informations générales sur cet établissement Pierrette DENEU-ROQUES
restaurant : 26/12-04/01 ; 07/02-28/02 ; samedi midi, lundi midi, mardi midi (sauf groupes) ; dimanche soir hors saison. Hôtel : 24/12-05/001 ; dimanche soir hors saison.
  • en
  • de

  • amex
  • cb
Qualité tourisme
Maître Restaurateur
  • Canal +
  • Chèques vacances
  • Climatisation
  • Jardin
  • Petit-déjeuner buffet
  • Accès handicapés
  • Wifi
  • Parking
  • Garage
  • Animaux acceptés
  • Ascenseur
  • TV international
  • Salle de séminaire
  • Accueil motards
  • Piscine
  • Lac à 9 km
  • Station balnéaire à 5 km

Établissement tenu par la même famille depuis 53 ans.

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