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Hôtellerie de Balajan Ajouter aux favoris

Hôtellerie de Balajan
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Les chambres
  • 19 chambres de 98 € à 140 €
  • Petit déjeuner 13 €
Réservation en ligne
La table
  • Chef : Jean-Pierre DENEU
  • Nombre de couverts : 80
  • Menus de 26 € à 60 €
  • Carte de 13 € à 35 €
  • Menu enfant de 13 € à 18 €
  • Demi-pension de 84 € à 93 €
  • Formule étape de 102 € à 115 €
  • Mention Fait maison
Réserver une table

Au milieu du vignoble de Frontignan, face aux collines de la Gardiole et à quelques kilomètres de la plage des Aresquiers (site protégé), l’Hôtellerie de Balajan vous offre un emplacement privilégié et vous propose une cuisine du terroir inventive. Les menus inspirés des produits du marché varient au grès des saisons.


Spécialités : huîtres de Bouzigues ; bourride de baudroie ; loup grillé au fenouil ; soupe de poisson ; poêlée de St Jacques ; rognons de veau à la moutarde violette ; tournedos façon Rossini ; contre-filet aux morilles ; rouille de seiches ; moules farcies à la sétoise ; mijoté de homard ; ris de veau aux morilles.

Informations générales sur cet établissement Pierrette DENEU-ROQUES
restaurant : 26/12-04/01 ; 07/02-28/02 ; restaurant fermé pour le déjeuner, sauf vendredi, samedi, dimanche (sauf groupes) ; dimanche soir hors saison. Hôtel : 24/12-05/001 ; dimanche soir hors saison.
  • en
  • de

  • amex
  • cb
Qualité tourisme
Maître Restaurateur
  • Canal +
  • Chèques vacances
  • Climatisation
  • Jardin
  • Petit-déjeuner buffet
  • Accès handicapés
  • Wifi
  • Parking
  • Garage
  • Animaux acceptés
  • TV international
  • Salle de séminaire
  • Accueil motards
  • Piscine
  • Lac à 9 km
  • Station balnéaire à 5 km

Établissement tenu par la même famille depuis 54 ans.

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