L’Ecluse Restaurant
favorite_borderVILLENEUVE LES BEZIERS | Hérault (34)Depuis 1991, Alain de Vielder tient ce restaurant emblématique de la région Biterroise, dont la décoration s’inspire des documents d’archives du Canal du Midi et où sa terrasse exceptionnelle sur le Canal vous permet d’admirer l’écluse dont il tire son nom. L’établissement labellisé Maître Restaurateur et Destination d’Excellence propose une carte constamment renouvelée, locale, 100% maison où la fraîcheur rivalise avec le goût.