Par amour de la cuisine ! Ce restaurant situé dans une maison à échoppes datant du XVIe siècle, classée monument historique est un temple de la gourmandise. Le Castor Gourmand c’est le professionnalisme de trois femmes qui veulent valoriser la cuisine authentique et démocratique pour un très bon rapport qualité prix.
Spécialités : brioche au 2 foies gras de canard fermier ; homard bleu breton au beurre d'orange et mousseline de carotte tandoori ; magret d’oie fermier rôti et butternut.
Danielle CROST s'est vue décerner les insignes de Chevalier de l’Ordre du Mérite National. Membre du bureau des Toques Françaises. Palmarès Gault & Millau 2020 “Terroir d’Exception”.
Vous aimerez aussi ...
Ce charmant manoir du XVIème siècle est installé au mileu d’un...
A partir de 70 €Le Chalet Mounier est situé face au Parc National de Ecrins avec une vue...
A partir de 73 €La Taverne Rustique - Chez Monique vous propose une cuisine traditionnelle,...
A partir de 13 €L’Hôtel Les Bains, c’est le choix d’une cuisine régionale fraîche,...
A partir de 16 €En pleine nature, le Refuge vous accueille au coeur du domaine du ski...
A partir de 20 €A Miribel les Echelles, dans le Parc Naturel Régional de la Chartreuse,...
A partir de 17 €Blottie dans une ruelle discrète du centre-ville Le Bistrot de...
A partir de 25 €Au coeur de la station thermale d’Uriage, le Grand hôtel 4* vous...
A partir de 29 €Au coeur de la Cité Médiévale de Crémieu, Le Baron vous reçoit dans une...
A partir de 25 €
Plusieurs établissements
Restaurants
Hôtels
Hôtels & Restaurants
 avec crédit photo.jpg)
