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Restaurant Le Castor Gourmand
Présentation de cette table
Par amour de la cuisine ! Ce restaurant situé dans une maison à échoppes datant du XVIe siècle, classée monument historique est un temple de la gourmandise. Le Castor Gourmand c’est le professionnalisme de trois femmes qui veulent valoriser la cuisine authentique et démocratique pour un très bon rapport qualité prix.
Spécialités : brioche au 2 foies gras de canard fermier ; homard bleu breton au beurre d'orange et mousseline de carotte tandoori ; magret d’oie fermier rôti et butternut, végétarien.
Informations insolites
Danielle CROST s'est vue décerner les insignes de Chevalier de l’Ordre du Mérite National. Membre du bureau des Toques Françaises. Palmarès Gault & Millau 2020 “Terroir d’Exception”.
info
Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.
Équipements
Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
TerrasseEnvironnement
- Fromagerie à 5 km
- Station balnéaire à 15 km
- Vignoble à 4 km
- Parc naturel à 40 km
- Lac à 5 km
- Golf à 10 km
- Aéroport à 30 km
- Stations de ski à 80 km
- Stations de ski de fond à 50 km
La table
- Chef : Danielle CROST - Corinne HERBIN
- Nombre de couverts : 44
- Menus de 32.00€ à 43.00€
- Carte de 8.00€ à 28.00€
- Menu midi : entrée + plat + dessert 25.00€
- Menus enfant : 12.00€
- Menu végétarien
- Fait maison
- Produits bio
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Corinne HERBIN
Fermeture : 15/09-01/10. Dimanche, lundi, mardi.
1 Toque Verte infoDémarche écoresponsable Engagée
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Restaurant Le Castor Gourmand
14 rue porcherie - BP 4009
38460 CREMIEU
phone
04 74 90 02 49
