Concours du Meilleur Petit Déjeuner & Brunch Gourmand de France
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Auberge du Soleil
Présentation de cette table
Située à Azur, l’Auberge du Soleil vous accueille dans un cadre contemporain pour vous faire découvrir une cuisine alliant cuisine landaise et cuisine créole, élaborée à partir de produits frais et locaux.
Spécialités : foie gras ; magret de canard, accras de poisson ; colombo de poulet ; queue de boeuf confite.
Après 15 ans auprès des plus grands Chefs comme Guy SAVOY ou Frédéric ANTON, le Chef Damien DULAS et son épouse redonne vie à cette institution Landaise.
info
Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.