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Présentation de cette table

Le restaurant L'Herbe Rouge vous accueille dans un cadre champêtre au bord de l’eau. Côté table, Sophie RABEYRIN vous propose une cuisine authentique et subtile qui évolue au fil des saisons et selon les arrivages. Trois gîtes vous sont proposés pour passer quelques jours en toute quiétude. La carte des vins propose exclusivement des vins naturels, cultivés et vinifiés dans le respect du terroir.

Spécialités : foie gras de canard maison ; paleron croustillant ; terrine maison ; brandade de morue ; mi-cuit au chocolat.
Table de village avec hébergement.

Équipements

Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Parking
Jardin
Terrasse

Environnement

  • Vignoble à 0,100 km
  • Golf à 8 km

La table

  • Chef : Sophie RABEYRIN
  • Nombre de couverts : 60
  • Carte de 26.00€ à 30.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Sophie RABEYRIN

Fermeture : dimanche soir, lundi et mardi.

Région vins de France : Vallée de la Loire

  • Toque 3 Toques Vertes

Langues parlées :

  • Anglais

Modes de paiement :

  • Carte bancaire

Coordonnées

L'Herbe Rouge
le bourg, 3 rue de l’octroi
41120 VALAIRE

02 54 44 98 14

herbe.rouge41@orange.fr

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