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Restaurant Christophe Hay
Présentation de cette table
Spécialités : Caviar sélection de Sologne, royale de carottes, pistou de fanes, citronnelle ; Bœuf Wagyu de notre élevage, « côte à côte », haricots, gingembre du jardin, garum ; Abricot d’Olivet, pana cotta au foin, segment d’abricot au mélilot, tarte fine croustillante.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Accès handicapés
Terrasse
Environnement
Non renseignés
La table
Chef : HAY Christophe
Menus de 110.00€ à 260.00€
Fait maison
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : HAY Christophe
Fermeture : Dimanche et Lundi
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Restaurant Christophe Hay 26 quai Villebois Mareuil 41000 BLOIS