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Le Moulin des Saveurs
Présentation de cette table
Situé au pied du Moulin des Tours, le restaurant le Moulin des Saveurs vous ouvre les portes d’un univers culinaire raffiné avec comme panorama, une vue splendide issue d’un autre temps.
Spécialités : croustillants de canard à l’orange et aux pruneaux ; haricots mungo aux poires et magrets fumés, vinaigrette au miel ; fricassée de ris de veau et noix de St Jacques, sauce porto ; verrine des îles, crémeux passion, panacotta citron vert, lait de bananes et émulsion coco au malibu.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Accès handicapés
Animaux acceptés
Wifi
TerrasseEnvironnement
- Golf à 5 km
La table
- Chef : Sébastien GILBERT
- Nombre de couverts : 36
- Menus de 19.00€ à 50.00€
- Carte de 11.00€ à 28.00€
- Menu midi : entrée + plat + dessert + vin 23.00€
- Menus enfant de 11.00€ à 15.00€
- Fait maison
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Laurent MAMES et Sébastien GILBERT
Fermeture : Dimanche soir, lundi, jeudi soir. Congés du 23/01 au 05/02/23, du 11/04 au 23/04/2023.
Région vins de France : Sud-Ouest
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Le Moulin des Saveurs
4 rue moulin des tours
47230 BARBASTE
phone
05 53 97 06 60
mail
le.moulin.des.saveurs@orange.fr
desktop_windowswww.moulindessaveurs.com
