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Restaurant Jérôme FECK - Hôtel d’Angleterre

Présentation de cet hôtel-restaurant

Le Chef Jérôme FECK perpétue la réputation de cette Table Gastronomique, au sein de l’Hôtel d’Angleterre. La carte vous propose de découvrir une cuisine du marché raffinée, à base de produits frais et de saison.

Spécialités : Tartare de dorade royale, crème double et caviar petrossian ; L’oeuf à 64°, sauce crèmeuse à la truffe ; Grenadine de lotte.
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Ascenseur
Parking

Environnement

  • Vignoble à 10 km
  • Golf à 17 km
  • Aéroport à 25 km

L'Hôtel

  • Nombre de chambres : 25 de 120.00€ à 195.00€
  • Petit déjeuner de 17.00€ à 21.00€

La table

  • Chef : Jérôme FECK
  • Menus de 85.00€ à 120.00€
  • Menus enfant : 32.00€
  • Formule étape de 129.00€ à 149.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Jérôme FECK

Fermeture : Samedi midi, dimanche et lundi du 25/02 au 13/03 - du 4/08 au 20/08

Région vins de France : Champagne

Langues parlées :

  • Anglais
  • Allemand

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire
  • Chèques vacances

Coordonnées

Restaurant Jérôme FECK - Hôtel d’Angleterre
19 place Monseigneur Tissier
51000 CHALONS EN CHAMPAGNE

03 26 68 21 51

info@hotel-dangleterre.fr

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