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La Grange de Condé Ajouter aux favoris

La Grange de Condé
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TG
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Les chambres
  • 22 chambres de 165 € à 450 €
  • Petit déjeuner 20 €
  • Petit Déjeuner Gourmand
  • Hôtels de Charme & Caractère
Réservation en ligne
La table
  • Chef : Jean-Marie VISILIT
  • Nombre de couverts : 140
  • Menus de 35 € à 63 €
  • Carte de 65 € à 80 €
  • Menu midi entrée + plat 13 €
  • Menu enfant de 9,5 € à 19,50 €
  • Demi-pension de 220 € à 275 €
  • Formule étape de 135 € à 165 €
  • Menu végétarien
  • Mention Fait maison
  • Classement Toque 3 Toques Vertes
  • Classement Tasse 3 Tasses

Vous découvrirez ici un havre de paix très convivial et chaleureux, un lieu rêvé pour un séjour de détente et de plaisir. Un cadre charmant et élégant s’offre à vous, 22 chambres dont 3 suites d’un excellent confort sont à votre disposition. Le restaurant vous invite à découvrir une cuisine unissant saveurs de produits de grande qualité et recettes du terroir. La création d’un spa, soin de la vie de 540 m2, de 3 logments hétéroclites au bord d’une réserve naturelle.


Spécialités : foie gras de canard maison ; gratin de cuisses de grenouilles à la mode de Boulay, crème à l'estragon ; filet de boeuf Charolais poêlé ; rôtisserie de viandes à la broche ; délicieux moelleux au coeur de chocolat chaud ; soufflé glacé à la mirabelle et son eau de vie.

Informations générales sur cet établissement Jean-Marie et Virginie VISILIT
ouvert toute l’année.
  • en
  • es
  • de

  • cb
Qualité tourisme
Maître Restaurateur
Tourisme & Handicap
  • Canal +
  • Chèques vacances
  • Climatisation
  • Bar / Salon de thé
  • Jardin
  • Boutique
  • Petit-déjeuner buffet
  • Traiteur
  • Stage cuisine
  • Piscine
  • Accueil motards
  • Salle de séminaire
  • TV international
  • Ascenseur
  • Animaux acceptés
  • Parking
  • Terrasse
  • Bien-être et détente
  • Wifi
  • Accès handicapés
  • Fromagerie à 5 km
  • Golf à 15 km
  • Lac à 25 km
  • Parc naturel à 10 km
  • Stations de ski à 80 km
  • Vignobles à 25 km
  • Stations de ski de fond à 180 km

Autrefois La Grange de Condé n’était qu’une ferme familiale. Ses propriétaires Jean-Marie et Virginie VISILIT ont su la rénover dans les règles de l’art : le respect des traditions de la maison Lorraine.

Recettes de fêtes - Recette de chef
Ingrédients : 2.5 kg de Cuisses de Grenouilles 100 g de Champignon de Paris 100 g de Persil frais haché 100 g de blanc de Poireau émincé 50 g de feuilles d’Estragon fraîche 50 g d’Ail frais haché 100 g de Beurre 50 g d’Echalotes émincées 50 cl de Vin Blanc sec 50 cl de Court-bouillon de Volaille 50 cl de Crème fraîche épaisse 10 cl de Cognac 10 cl d’Huile d’Olive 25 g de Sel 10 g de Poivre au Moulin 10 g d’Epices (4 épices, Coriandre moulu) 100 g de panure de Pain de Campagne

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