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Auberge du Cerf
Présentation de cette table
Que personne ne s'y trompe : cette belle façade traditionnelle alsacienne cache en réalité un petit bijou de modernité. Une jeune équipe dynamique y célèbre le terroir avec une cuisine de saison, alsacienne dans l'âme mais résolument créative dans l'exécution, sublimant produits frais et locaux. La carte des vins accompagne avec justesse viandes et poissons, à savourer en salle contemporaine ou sur la terrasse-jardin de L'Auberge du Cerf, à Rosheim.
Spécialités : Rognons de veau ; Poissons ; Foie gras maison ; Cordon bleu ; Glaces maison
info
Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.
Équipements
Accès handicapés
Animaux acceptés
TerrasseEnvironnement
Non renseignés
La table
- Chef : Arnaud COLLET
- Menus de 15.00€ à 22.00€
- Carte de 8.00€ à 28.00€
- Menu midi : Entrée + Plat + Dessert 17.00€
- Menus enfant de 15.00€ à 15.00€
- Menu végétarien
- Fait maison
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Arnaud COLLET
Fermeture : Le lundi ; le mardi/mercredi/dimanche SOIR ; le samedi MIDI
Région vins de France : Alsace
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Auberge du Cerf
120 Rue Général de Gaulle
67560 ROSHEIM
phone
03 88 50 40 14
mail
auberge.cerf67560@gmail.com
