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Présentation de cette table

À Molsheim, Le Bistrot du Barbu est un lieu de partage où règnent convivialité et produits locaux. Vins et bières artisanales, jus et softs alsaciens, tout est sourcé en circuit court. Engagé dans une démarche zéro déchet, l’établissement valorise le terroir avec sincérité, pour une cuisine gourmande, durable et responsable à savourer dans une ambiance chaleureuse.

Spécialités : Bretzel Burger ; Pokébowl ; Cheesecake citron ; Le gros cookie du Bistrot, MolsDog, Fish’n’Chips, Tarte de la Cheffe, Nems à l’alsacienne

Informations insolites

Le Bistrot du Barbu est né d’un rêve de gosse mêlant convivialité et passion du métier, le tout autour des mondes du vin et de la Bière
Cuisine de tradition caractérisée par des plats emblématiques.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Terrasse

Environnement

  • Fromagerie à 2 km
  • Vignoble à 1 km
  • Golf à 20 km
  • Aéroport à 15 km

La table

  • Chef : HOERTER Anita
  • Carte de 4.00€ à 21.00€
  • Menu midi : 10.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison
  • Produits bio
  • Vente à emporter

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : HOERTER Vincent

Fermeture : Lundi ; Dimanche ; Mardi soir ; Samedi midi.

Langues parlées :

  • Anglais
  • Allemand

Modes de paiement :

  • Carte bancaire

Coordonnées

Le Bistrot du Barbu
5 rue des remparts
67120 MOLSHEIM

03 88 49 80 51

bistrot.barbu@gmail.com

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