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Présentation de cette table

À Schiltigheim, Le Confidentiel affirme une cuisine française résolument tournée vers la viande et les abats, spécialités des frères Kalac. Ris et rognons de veau, foie poêlé, belles pièces de bœuf ou tartares témoignent d’une maîtrise du produit et d’une cuisine précise, entièrement faite maison. L’expérience se prolonge dans une atmosphère cosy-chic aux tons rouge et noir, avec une terrasse aménagée à l’étage qui offre, aux beaux jours, un espace plus intimiste.

Spécialités : Viandes ; Abats
Cuisine revisitée et inventive dans un esprit d'accueil de bistrot.

Équipements

Salle de séminaire
Terrasse

Environnement

Non renseignés

La table

  • Chef : Firat & Bilal KALAC
  • Carte de 12.00€ à 33.00€
  • Fait maison

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Firat KALAC

Fermeture : Le dimanche ; le samedi MIDI ; le lundi SOIR

Modes de paiement :

  • Carte bancaire

Coordonnées

Restaurant Le Confidentiel
13 Rue de la Haye
67300 SCHILTIGHEIM

03 88 93 07 19

kalac.leconfidentiel@gmail.com

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