Restaurant Gastronomique Schiltigheim

Tous les plats sont servis à table dans des casseroles en cuivre, comme un rituel qui prolonge la tradition alsacienne jusque dans le service. Ris de veau, côte de bœuf généreuse, foie gras et choucroute maison composent une carte où la cheffe, aux fourneaux depuis des années, sublime les produits du terroir avec un vrai amour de la transmission familiale. Aux 4 Vents cultive un accueil chaleureux où les animaux de compagnie sont aussi les bienvenus, pour un repas de groupe ou une soirée entre proches, à Schiltigheim.

À Schiltigheim, Georgian House revisite les traditions du Caucase à travers une cuisine géorgienne bistronomique, entièrement faite maison. Khinkali généreusement farcis, khachapuri, pkhali aux légumes, noix et épices ou spécialités cuites sur ketsi témoignent d’un patrimoine culinaire riche, présenté avec une approche actuelle et soignée. Aux beaux jours, la très belle terrasse prolonge l’expérience dans un cadre agréable, propice à la découverte et au partage.

Au bord d'un lac, dans un cadre professionnel rare, la terrasse du restaurant invite à un déjeuner d'affaires comme à un repas en famille. Le K, installé dans l'hôtel Holiday Inn de Schiltigheim, mise sur une cuisine du marché élaborée à partir de produits bruts. Les vendredis et samedis soirs, une formule carpaccio à volonté, servie avec frites et salade, vient twister la carte habituelle.

Rare en Alsace, la cuisine afghane trouve ici une adresse à la hauteur de sa richesse : légumes mijotés, céréales travaillées selon des recettes transmises, entrées généreuses et desserts faits maison, le tout préparé chaque jour sans jamais recourir au surgelé. Le cadre, élégant et raffiné, prolongé d'une grande terrasse pensée pour les beaux jours, transforme le repas en véritable voyage sensoriel. Mazar s'impose ainsi, allée de Stockholm à Schiltigheim, comme une parenthèse rare pour les curieux en quête d'authenticité.

L’hôtel Roi Soleil Prestige est un pied-à-terre idéal pour vos séjours loisirs et affaires. Il est au coeur de la zone d’activités de l’espace Européen Entreprise. Hôtel moderne et très propre, mention spéciale pour le personnel de l’établissement qui sont efficaces, souriant et professionnels. Le petit déjeuner copieux est un vrai plus surtout servi sur la terrasse en roof-top.