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Restaurant Le Biblenhof
Présentation de cette table
À 20 minutes de Strasbourg, le restaurant Le Biblenhof à Soultz-les-Bains vous accueille dans une ancienne ferme alsacienne rénovée, au cœur d’un cadre pittoresque et paisible. Vous y dégusterez une cuisine du terroir authentique, dans une ambiance chaleureuse et familiale. Située près de Molsheim, sur la Route des Vins, c’est le point de départ idéal pour explorer les sentiers du vignoble alsacien.
Spécialités : Salade du chasseur (salade, crudités, pickles de girolles, noix, jambon et terrine de gibier) ; Saumon gravlax aux graines de fenouil, chantilly à l’aneth, salade verte ; Gratin de spaetzles à la crème, Tomme d’Alsace ; Kougelhopf glacé au Marc de Gewurztraminer, coulis de fruits rouges.
info
Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.
Équipements
Accès handicapés
TerrasseEnvironnement
Non renseignés
La table
- Menus de 11.00€ à 18.00€
- Carte de 2.00€ à 26.00€
- Menus enfant : 9.00€
- Fait maison
- Vente à emporter
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : DELALLEAU Damien
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Restaurant Le Biblenhof
6 rue de Biblenheim
67120 SOULTZ-LES-BAINS
phone
03 88 38 21 09
mail
contact@lebiblenhof.fr
