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Présentation de cette table

À Wolfisheim, Carcasse célèbre l’Alsace à travers ses viandes maturées locales. Chaque morceau, sélectionné auprès d’éleveurs passionnés, garantit qualité, goût et traçabilité. Dans un cadre chaleureux, découvrez l’authenticité de la viande alsacienne.

Spécialités : viandes maturées, ribs, grillades, burgers
Cuisine de tradition caractérisée par des plats emblématiques.

Équipements

Climatisation
Terrasse

Environnement

Non renseignés

La table

  • Chef : Basile Brandel
  • Carte de 16.00€ à 94.00€
  • Menus enfant de 8.00€ à 9.00€
  • Fait maison

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Basile Brandel

Fermeture : Dimanche

Modes de paiement :

  • Carte bancaire

Coordonnées

Restaurant Carcasse
29 rue des seigneurs
67202 WOLFISHEIM

03 69 32 29 21

restaurant.carcasse@outlook.fr