- LangageFr
- Panier
- Compte
Hôtel Restaurant Chambard
Présentation de cet hôtel-restaurant
La Table d’Olivier NASTI, véritable ode à la nature, vous offre une cuisine audacieuse jouant sur les textures, les saveurs. Un voyage dans une Alsace contemporaine et savoureuse.
Spécialités : le filet d’anguille au vert légèrement fumé et laqué aux agrumes ; l’omble chevalier cuit à la cire d’abeille vinaigrette tiède au miel et huile d sapin ; le chevreuil d’été des chasses Alsaciennes, poivre, cacao et spatzlés ; le chocolat 75% cubain Nicolas Berger poivre blanc de Penja en délicate mousse.
info
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.
Équipements
Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Ascenseur
Parking
Jardin
Terrasse
Hammam
Jacuzzi
Sauna
Soins & massages
Spa
Piscine extérieureEnvironnement
- Vignoble à 0 km
- Lac à 13 km
- Golf à 2 km
- Aéroport à 70 km
- Stations de ski à 25 km
- Stations de ski de fond à 25 km
L'Hôtel
- Nombre de chambres : 33 de 315.00€ à 703.00€
- Petit déjeuner : 39.00€
La table
- Chef : Olivier NASTI
- Nombre de couverts : 38
- Menus de 270.00€ à 350.00€
- Carte de 89.00€ à 250.00€
- Menus enfant de 50.00€ à 75.00€
- Demi-pension de 493.00€ à 1232.00€
- Menu végétarien
- Fait maison
- Produits bio
- Vente à emporter
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Olivier NASTI
Fermeture : Fermeture annuelle en janvier. Hôtel : se renseigner ; restaurant fermé lundi, mardi et mercredi midi et jeudi midi.
Région vins de France : Alsace
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Hôtel Restaurant Chambard
9/13 rue du général de Gaulle
68240 KAYSERSBERG
phone
03 89 47 10 17
mail
info@lechambard.fr
desktop_windowswww.lechambard.fr
