- Panier
- Compte
Zum Sauwadala
Présentation de cette table
Dès l’entrée, la gourmandise s’invite à table avec des spécialités alsaciennes généreuses et authentiques. Choucroute, fleischschnacka, baeckaoffa… chaque plat met à l’honneur le savoir-faire régional et des recettes emblématiques. Pour savourer l’Alsace sur place ou chez vous, réservez votre table ou optez pour leurs plats à emporter.
Spécialités : Choucroute en croûte ; Baeckaoffa, la fameuse potée alsacienne et son assortiment de viandes ; Fleischschnacka ou les célèbres escargots de viande ; Sürlawerla : des émincés de foie revenus dans du vin rouge ; Rognons de veau accompagnés de spaëtzle ; Forêt noire.
info
Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.
Équipements
Accès handicapés
Animaux acceptés
WifiEnvironnement
Non renseignés
La table
- Chef : UHLEN Christian
- Fait maison
- Vente à emporter
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : MARTINS Sandra
Fermeture : Dimanche soir et Mardi midi
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Zum Sauwadala
13 rue d’arsenal
68100 MULHOUSE
phone
03 89 45 18 19
mail
sauwadala@gmail.com
