Dans un parc au bord de la Saône, cette ancienne demeure vous propose le charme de l’authentique allié au confort d’aujourd’hui. Les salons, le jardin d’hiver, un accueil personnalisé, et une discrète efficacité contribuent à rendre votre séjour le plus agréable possible. Le restaurant, avec un plafond à la française, entourés de boiseries d'époque Louis XVI, offre une cuisine authentique, raffinée, alliant tradition régionale et classicisme français.
Spécialités : suprême de pigeon rôti, cuisse en tourte ; médaillon de lotte aux légumes, beurre de pamplemousse ; ganache de chocolat, sorbet à l’absinthe ; nougat glacé au kirsch de Fougerolles.
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