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Auberge de Baudemont

Présentation de cette table

Au coeur d’un village Brionnais, Sylvie et Mickaël MONTERRAT vous accueillent dans leur magnifique salle faite de pierres apparentes avec cheminée. Dès les beaux jours, profitez de la terrasse, sous la pergola bioclimatique donnant sur le jardin arboré. Côté assiette, la cuisine gastronomique est savoureuse, issue de produits frais et locaux.

Spécialités : foie gras ; escargots du Brionnais ; St Jacques ; grenouilles fraîches ; viandes charolaises ; soufflé chaud au Grand Marnier ; pain maison à base de farine bio, végétarien.
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Accès handicapés
Salle de séminaire
Wifi
Jardin
Terrasse

Environnement

  • Fromagerie à 2 km
  • Vignoble à 20 km
  • Lac à 2 km
  • Golf à 20 km
  • Aéroport à 120 km

La table

  • Chef : Mickaël MONTERRAT
  • Nombre de couverts : 80
  • Menus de 25.00€ à 88.00€
  • Menu midi : entrée + plat + dessert 25.00€
  • Menus enfant : 13.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Sylvie et Mickaël MONTERRAT

Fermeture : lundi soir, mardi soir, mercredi.

  • Toque 1 Toque Verte

Langues parlées :

  • Anglais

Modes de paiement :

  • Carte bancaire

Coordonnées

Auberge de Baudemont
2 rue des bambins
71800 BAUDEMONT

03 85 26 81 22

aubergedebaudemont@gmail.com

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