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Maison Doucet - Restaurant Frédéric DOUCET

Présentation de cet hôtel-restaurant

Cette maison familiale de charme à l’esprit contemporain possède une atmosphère design dans ses deux salles de restaurant ainsi que dans les chambres de l’hôtel. La cuisine est raffinée et recherchée issue de l’univers sucré-salé de Frédéric DOUCET. Au Bistrot du Quai, menu du jour mettant en valeur les produits régionaux et de saison, adresse gourmande à découvrir.

Spécialités : entrecôte charolaise, maturation 40 jours ; savarin flambé au Marc de chez Briottet ; oeuf du poulailler de mon papa, réduction de Pinot Noir ; homard breton à l’elixir du suc charolais, végétarien.
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Wifi
Parking
Jardin
Terrasse
Hammam
Jacuzzi
Sauna
Piscine couverte

Environnement

  • Vignoble à 50 km
  • Lac à 30 km
  • Golf à 20 km

L'Hôtel

  • Nombre de chambres : 15 de 130.00€ à 350.00€
  • Petit déjeuner : 25.00€

La table

  • Chef : Frédéric DOUCET
  • Nombre de couverts : 35
  • Menus de 75.00€ à 180.00€
  • Carte de 38.00€ à 58.00€
  • Menus enfant : 25.00€
  • Formule étape de 139.00€ à 155.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Frédéric DOUCET

Fermeture : La deuxième semaine de janvier ; le jeudi midi durant toute l’année ; du 01/07/2026 au 31/08/2026 : le dimanche soir ainsi que le lundi et mardi midi ; du 01/09/2026 au 30/06/2026 : le dimanche soir, le lundi et le mardi.

  • Qualité tourisme

Langues parlées :

  • Anglais

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire

Coordonnées

Maison Doucet - Restaurant Frédéric DOUCET
2 avenue de la libération
71120 CHAROLLES

03 85 24 11 32

reservation@maison-doucet.com

www.maison-doucet.com

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