Affiner

Votre recherche

Zone géographique

Équipements

Services

Situation

Affiner

Votre recherche

Équipements

Services

Situation

Auberge de Baudemont Ajouter aux favoris

Auberge de Baudemont
Auberge de Baudemont
Auberge de Baudemont
Auberge de Baudemont
Auberge de Baudemont
Auberge de Baudemont
Auberge de Baudemont
Auberge de Baudemont
Auberge de Baudemont
Auberge de Baudemont
TG
Auberge de Baudemont
Auberge de Baudemont
Auberge de Baudemont
Auberge de Baudemont
Auberge de Baudemont
Auberge de Baudemont
Auberge de Baudemont
Auberge de Baudemont
Auberge de Baudemont
Auberge de Baudemont
La table
  • Chef : Mickaël MONTERRAT
  • Nombre de couverts : 80
  • Menus de 18 € à 75 €
  • Carte de 8,5 € à 28,5 €
  • Menu midi entrée + plat + fromage + dessert 15 €
  • Menu enfant 10,5 €
  • Menu végétarien
  • Mention Fait maison
  • Classement Toque 1 Toque Verte
Réserver une table

Au coeur d’un village Brionnais, Sylvie et Mickaël MONTERRAT vous accueillent dans leur magnifique salle faite de pierres apparentes avec cheminée. Dès les beaux jours, profitez de la terrasse, sous la pergola bioclimatique donnant sur le jardin arboré. Côté assiette, la cuisine gastronomique est savoureuse, issue de produits frais et locaux.


Spécialités : foie gras ; escargots du Brionnais ; St Jacques ; grenouilles fraîches ; viandes charolaises ; soufflé chaud au Grand Marnier ; pain maison à base de farine bio, végétarien.

Informations générales sur cet établissement Sylvie et Mickaël MONTERRAT
lundi soir, mardi soir, mercredi.
  • en

  • cb
Maître Restaurateur
  • Chèques vacances
  • Jardin
  • Boutique
  • Brasserie
  • Traiteur
  • pergola bioclimatique
  • Accès handicapés
  • Wifi
  • Terrasse
  • Salle de séminaire
  • Accueil motards
  • Fromagerie à 2 km
  • Golf à 20 km
  • Lac à 2 km
  • Vignobles à 20 km

Recettes de fêtes - Recette de chef
Ingrédients :400g de veau 2 tourteaux 2 carottes 1 échalote huile d'olive vin blanc jus d'1 orange pressée 10 cl de vinaigre de mangue huile de sésameTuiles50 g de farine 1 oeuf 10g de graine de sésame 20g de beurre sel eau

Vous aimerez aussi ...

Hôtel d’Europe et d’Angleterre

MACON

Entre Bourgogne et Beaujolais, l’Hôtel d'Europe et d'Angleterre est...

A partir de 86 €

Hôtel & Spa les 7 Fontaines

TOURNUS

Le chef Stéphane GRÉGOIRE vous propose une cuisine raffinée, authentique...

A partir de 34 €

Le Dirose

SERRIERES

La restauration traditionnelle et familiale est au menu de cette...

A partir de 15.5 €

Brasserie de l’Académie

MACON

Au coeur de Macon, non loin de la célèbre Place de la Barre, la Brasserie...

Auberge du Camp Romain

CHASSEY LE CAMP

Au coeur de la Bourgogne, à flanc de colline, entre vignes et bois,...

A partir de 32 €

Restaurant L’Ambroisie

MACON

Le restaurant l’Ambroisie vous propose une cuisine traditionnelle de...

A partir de 26 €

Maison Guillaumin Rivera

LA CHAUX

Au coeur du village de La Chaux, la Maison Guillaumin Rivera propose une...

A partir de 19 €

Le Saint Sauveur

VARENNES SAINT SAUVEUR

Forts de belles expériences professionnelles et après plusieurs...

A partir de 25 €

Restaurant Les Marronniers

RIGNY SUR ARROUX

Dans un joli petit village de Bourgogne, devant des marronniers centenaires,...

A partir de 24.5 €

Le France-Restaurant Jérôme Brochot

MONTCEAU LES MINES

C’est une véritable cuisine d’auteur, originale et inventive, que...

A partir de 25 €

La Marande

MONTBELLET

Cet hôtel-restaurant, bâtisse en pierres apparentes est située au milieu...

A partir de 47 €
Tous les établissements de Saône-et-Loire