Thollon est une station d'été et d'hiver, face aux Mémises à une altitude de 920 mètres. L'hôtel Bon Séjour est situé à proximité du centre, au calme. Depuis 1933, l’établissement appartient toujours à la famille Dupont, les générations se sont suivies en respectant la même tradition hôtelière. La cuisine est généreuse réalisée à base des produits du terroir. Des menus à thèmes sont proposés : savoyards, raclette, de la ferme…
Spécialités : poissons du Lac (féra, perche) ; berthoud bon séjour ; raclette ; fondue savoyarde ; jambon cru maison ; carpaccio de boeuf du chef.
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