- LangageFr
- Panier
- Compte
Le Violon d’Ingres
Présentation de cette table
Poussez la porte de l’étoile qui brille au 135 rue St-Dominique, laissez-vous porter par les tons crème et chocolat au lait d’une salle qui vous accueille à bras ouvert. Elle ne sera pas la seule à bien vous recevoir, l’assiette qui vous servira de partenaire dialoguera avec vous pour le meilleur et le meilleur, avec ce bonheur qui rend l’éphémère inoubliable.
Spécialités : oeufs de poule mollets roulés à la mie de pain, toasts de beurre truffé ; ravioles de langoustines à l’estragon, bisque a à l’armoricaine ; côte de veau en cocotte au verjus ; soufflé chaud au Grand Marnier, caramel à la fleur de sel de Guérande.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
ClimatisationEnvironnement
Non renseignés
La table
- Chef : Jimmy Marco TSARAMANANA
- Menus de 45.00€ à 140.00€
- Carte de 13.00€ à 69.00€
- Menu midi : entrée + plat + dessert 45.00€
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Bertrand Bluy
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Le Violon d’Ingres
135 rue Saint Dominique
75007 PARIS 07
phone
01 45 55 15 05
mail
violondingres@maisonconstant.com
desktop_windowshttps://leviolondingres.paris/
