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Le Violon d’Ingres
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Le Violon d’Ingres
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La table
  • Chef : Christian CONSTANT
  • Menus de 45 € à 110 €
  • Carte de 13 € à 47 €
  • Menu midi entrée + plat + dessert 45 €
Réserver une table

Poussez la porte de l’étoile qui brille au 135 rue St-Dominique, laissez-vous porter par les tons crème et chocolat au lait d’une salle qui vous accueille à bras ouvert. Elle ne sera pas la seule à bien vous recevoir, l’assiette qui vous servira de partenaire dialoguera avec vous pour le meilleur et le meilleur, avec ce bonheur qui rend l’éphémère inoubliable.


Spécialités : oeufs de poule mollets roulés à la mie de pain, toasts de beurre truffé ; ravioles de langoustines à l’estragon, bisque a à l’armoricaine ; côte de veau en cocotte au verjus ; soufflé chaud au Grand Marnier, caramel à la fleur de sel de Guérande.

Informations générales sur cet établissement Christian CONSTANT
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Maître Restaurateur
  • Climatisation

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