Affiner

Votre recherche

Zone géographique

Équipements

Services

Situation

Affiner

Votre recherche

Équipements

Services

Situation

L’Arpège
L’Arpège
TP
L’Arpège
L’Arpège
La table
  • Chef : Alain PASSARD
  • Menus de 175 € à 390 €
  • Menu midi 175 €

Comme un couturier, Alain PASSARD tisse sa carte au fil des saisons, ne servant à ses hôtes que les légumes et herbes provenant de ses potagers, travaillés de manière naturelle par ses équipes de jardiniers. S’exposant aux aléas de la nature, il s’emploie à ne proposer que des produits au goût authentique, puissant et pur. Alain PASSARD se libère souvent du carcan du menu ou de la carte, il improvise… et surprend toujours.


Spécialités : aiguillettes de homard au Côtes de Jura ; fines ravioles potagères multicolores, consommé végétal ; sushi légumier fleuri au géranium.

Informations générales sur cet établissement Alain PASSARD
samedi et dimanche.
  • en

  • amex
  • cb
  • Climatisation
  • Wifi
  • Animaux acceptés

Vous aimerez aussi ...

FIEF

PARIS 11

Issu de l’abréviation Fait Ici En France, le restaurant Fief porte bien...

A partir de 85 €

Au Trou Gascon

PARIS 12

A deux pas de Bercy, Au Trou Gascon chante le Sud Adour et l’Océan et ses...

A partir de 49 €

Agapé

PARIS 17

Un nom grec célébrant l’amour du partage autour de la table...

A partir de 52 €

L’Ambroisie

PARIS 04

Une expérience gastronomique haut de gamme, subtile et créative, dans un...

A partir de 180 €

Table - Bruno Verjus

PARIS 12

Au coeur de Paris, Bruno Verjus vous accueille dans son établissement Table...

A partir de 240 €

Bellefeuille - St James Paris

Paris 16

Le chef Julien Dumas, amoureux des bons produits, de la nature vous propose...

A partir de 145 €

Le J’Go

PARIS 09

Depuis 2002 cet établissement permet aux parisiens de découvrir la cuisine...

A partir de 18 €

Hôtel du Collectionneur

PARIS 08

A quelques pas de l’Arc de Triomphe, des Champs Elysées et face au Parc...

A partir de 38 €

Hôtel Saint Germain

PARIS 07

Situé au coeur de Saint-Germain-des-Près, l'hôtel Saint-Germain est une...

A partir de 139 €

Tourisme Avenue

PARIS 15

Situé au coeur de Paris à seulement 10 minutes à pied de la Tour Eiffel...

A partir de 99 €
Tous les établissements de Paris