David TOUTAIN signe une cuisine novatrice qui fait la part belle au monde végétal et qui valorise les produits de saison, servie dans un décor épuré au design chaleureux et à l’esprit minéral.
Spécialités : oeuf, maïs, cumin ; anguille fumée, sésame noir, granny smith ; chou fleur, chocolat blanc, coco.
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