Face à la muraille rose des gorges de Pennafort, cette bastide provençale vous reçoit dans un cadre mêlant luxe et raffinement. La salle de restaurant, aux belles dimensions et au décor élégant vous offre la vue sur les gorges de Pennafort illuminées le soir. Le Chef Philippe DA SILVA signe une cuisine néo-classique passionnée et généreuse, recherchée et toujours savoureuse.
Spécialités : raviolis de foie gras et parmesan ; filet d’agneau rôti au jus ; saint-pierre, poulpe de la Méditerranée, sauce persil et olives ; millefeuille à la vanille.
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