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Au Fil de l’Eau
Présentation de cette table
Le restaurant Au fil de l’Eau est situé sur une place du vieux Hyères à l’écart du bruit et de l’agitation du centre ville, l’accueil est agréable et convivial. La carte est élaborée exclusivement à partir de produits frais du marché et change au fil des saisons. Le Chef propose une cuisine française et méditerranéenne.
Spécialités : soupe de favouilles ; cigares de camembert ; terrine de foie gras de canard au pineau blanc des Charentes ; épaule d’agneau braisée aux 4 épices ; Charolais au foie gras ; tartelette au citron meringuée.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Accès handicapés
TerrasseEnvironnement
- Station balnéaire à 4 km
- Vignoble à 4 km
La table
- Chef : Bruno MENANTEAU
- Nombre de couverts : 30
- Menus de 19.00€ à 35.00€
- Carte de 12.00€ à 29.00€
- Menu midi : plat + café ou verre de vin 13.00€
- Menus enfant de 10.00€ à 12.00€
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Bruno MENANTEAU
Fermeture : 01/01-15/01 ; 01/11-15/11.
Région vins de France : Provence
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Au Fil de l’Eau
place des savonniers
83400 HYERES
phone
04 94 28 69 82
mail
tmlm@orange.fr
