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Le Sanglier Paresseux Ajouter aux favoris

Le Sanglier Paresseux
TP
La table
  • Chef : Boris BOITTIAUX
  • Menus de 32 € à 75 €
  • Carte de 15 € à 35 €
  • Menu midi entrée + plat + dessert. 32 €
  • Menu enfant 25 €
  • Menu végétarien
  • Mention Fait maison

Une étonnante table gastronomique située dans un village resté authentique avec une signature culinaire aux influences asiatiques d’une grande originalité. Des beaux produits de saison privilégiant le local, accordés à une excellente carte des vins dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Le petit plus, la vue imprenable sur les montagnes du Lubéron au coucher de soleil.


Spécialités : foie gras, mi-cuit de la Ferme du Puntoun ; cochon de lait, carré cuit rosé ; déclinaison des chèvres du Banon ; agneau de Provence et le gibier.

Informations générales sur cet établissement Boris BOITTIAUX
Fermé les mardis et mercredis. Congés annuels du 12/11/22 au 12/02/23.
  • en
  • es

  • cb
Maître Restaurateur
  • Climatisation
  • Accès handicapés
  • Wifi
  • Terrasse
  • Animaux acceptés

Le Chef s’est formé aux côtés de grands noms de la Gastronomie comme Pierre Gagnaire, Denis Martin ou encore Christian Le Squer.

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