Voici une belle adresse bourguignonne offerte par cette chaleureuse et coquette auberge. La cuisine à la fois d’hier et d’aujourd’hui est une interprétation personnelle du Chef Bernard GILLOT.
Spécialités : foie gras de canard poêlé aux fruits du moment ; noix de ris de veau braisée au Noilly Prat ; soufflé chaud mojito.
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