Finale du 2ème Trophée du Petit Déjeuner Gourmand : J-7 avant de découvrir les meilleurs petits déjeuners de France
La finale du 2ème Trophée du Petit Déjeuner Gourmand aura lieu le 19…
Journée Nationale du Petit Déjeuner le 19 juin
Prendre le temps d’un bon petit déjeuner… s’accorder un moment privilégié pour permettre un…
2ème Trophée du Petit Déjeuner Gourmand : 2 trinômes d’élèves en finale du Prix des Ecoles et des CFA
Redonner ses lettres de noblesse au petit déjeuner et promouvoir le savoir-faire d’une profession…
2ème Trophée du Petit Déjeuner Gourmand : 15 finalistes en route pour la finale dont 2 participations internationales
Redonner ses lettres de noblesse au petit déjeuner et promouvoir le savoir-faire d’une…
Le Brocciu corse, ce fromage à la fois tendre et identitaire
Fromage emblématique de l’Ile de Beauté, le « brocciu », appelé aussi « bruccio » ou…
Confitures artisanales, foie gras, épices et condiments, miel, olives, biscuits, terrines, huiles, fromages, apéritifs, vins, volailles fermières…enrichissent plus que jamais les cartes des restaurants et les petits déjeuners gourmands des hôtels. Dans sa recherche constante de l’authenticité, Tables & Auberges de France ne pouvait passer à côté des producteurs locaux, partenaires historiques des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie.
