La Vieille Prune

C’est à Souillac, au creux d’une plaine baignée par la Dordogne, que Louis Roque, troisième du nom, installe sa distillerie en 1905. C’est ici qu’aujourd’hui les recettes ancestrales sont transmises au sein de la famille depuis cinq générations. La vieille prune issue d’un subtil assemblage, est conservée en fûts de chêne dans le silence de nos chais. Cet assemblage donnera  à  « La Vieille Prune » son caractère unique pour trôner sur les plus belles tables de France. Également présente chez les cavistes les plus avertis, elle orne les vitrines des épiceries fines les plus prestigieuses. Boutique à Souillac, à la distillerie.