Domaine Ortola - Notre Dame du Quatourze

Trois générations ont cultivé la vigne sur cette micro-appellation historique aux portes de Narbonne, avant de se lancer, en 2020, dans le brassage de bières artisanales avec la même exigence bio et biodynamique. Vins et bières se dégustent à prix caveau directement à table, l'été venu, sous les oliviers face aux vignes : de mai à septembre, la terrasse Côté Table sert une cuisine de cœur portée par les produits du terroir. Ortola conjugue ainsi tradition viticole, savoir-faire brassicole et art de vivre méridional.

Spécialités : vins