Nos producteurs | Escargots et truffes

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L’Escargot Brionnais

L’Escargot BrionnaisRecommandé par :

BRIANT | Saône-et-Loire
L’Escargot Brionnais est une ferme hélicicole située au coeur du Brionnais en Bourgogne. 250 000 Gros Gris y grandissent en plein air, dans des parcs aménagés pour leur bien-être et semés de végétation pour leur alimentation. Corine...
Les Escargots du Trégor

Les Escargots du TrégorRecommandé par : Aigue Marine - Hôtel Restaurant SPA

HENGOAT | Côtes-d'Armor
Cette petite ferme située dans le Trégor possède un élevage de 130 000 escargots Gros-Gris. Béatrice CHEVAL élève et transforme ses escargots de diverses manières (feuilletés, en coquilles, bocaux tartinades...). Les Escargots du...
L’Escargot de la Maison Blanche

L’Escargot de la Maison BlancheRecommandé par :

FONTCOUVERTE LA TOUSSUIRE | Savoie
C’est au coeur de la Maurienne, dans un village situé à 1000 mètres d’altitude, que Carole MILAN, hélicicultrice de profession, élève les escargots gros-gris dans des parcs en plein air. Nourris de végétaux particulièrement...
Maison Royer

Maison RoyerRecommandé par : Au Fil des Saisons

ST PAUL EN PAREDS | Vendée
Avec plus de 25 ans d’expérience dans le domaine de l’héliciculture, la Maison Royer vous propose tout une gamme d’escargots cuisinés Bio. Les escargots sont élevés selon un cahier des charges bien précis et contrôlé par Ecocert,...
L'Escargot de France

L'Escargot de FranceRecommandé par : La Colombière

PAMFOU | Seine-et-Marne
Cette ferme hélicicole est tenue par Francine JANIC qui élève des escargots en méthode dite à l'italienne. Ainsi, un million de gros gris naissent et sont élevés en plein air (ce qui favorise leur croissance) avec un couvert végétal...
Fabien Lesaffre - Héliciculteur

Fabien Lesaffre - HéliciculteurRecommandé par : Auberge de la Garenne

COMINES | Nord
Fabien LESAFFRE héliciculteur, propose la visite de son élevage d’escargots avant de les déguster. Maraîcher de formation, il élève dans son exploitation familiale des gros gris depuis 1995. De fin février à fin octobre il assure les...
Truffes de Souleilles

Truffes de Souleilles

CRAYSSAC | Lot
Les Truffes de Souleilles vous propose en vente direct ou par envoi postal des truffes melanosporum (truffe noire de Lalbenque) mondialement reconnues pour leurs qualités gustatives et leur parfum très puissant. Matthieu MERIT vous propose...
Truffes Passion - Marie-France OURCIVAL

Truffes Passion - Marie-France OURCIVAL

LIMOGNE EN QUERCY | Lot
Plongez dans l’univers des truffes, un champignon noble aussi appelé Or Noir. Venez visiter une truffière et assistez à une démonstration de recherche de truffes à l’aide d’un chien. Passionnée par cette culture mystérieuse et issue...
Elevage Dintinger

Elevage DintingerRecommandé par : Au Vieux Moulin

Hirschland | Bas-Rhin
Cette exploitation agricole et helicicole est située à Hirschland au coeur de l'Alsace Bossue. La spécialité de la ferme est l'élevage d'escargots gros gris avec près de 140 000 escargots ! L’exploitation compte également 52 vaches...
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