La Ferme du Ramier

Fromages

Artisan & Producteur Local

Cette ferme familiale produit avec passion et bonne humeur des fromages fermiers au lait cru. Edith et Hélène, perpétuent un savoir-faire : les fromages sont exclusivement issus du lait de leur troupeau et fabriqués à l’ancienne, dans une traditionnelle cuve en cuivre, avec le lait encore chaud de la traite. Ils sont ensuite affinés plusieurs mois.

Spécialités : Tome du Ramier ; Tome Vieille ; Ramier Roux ; Raclette fermière ; faisselle ; fromage blanc.

Les artisans & producteurs locaux valorisent à travers leur savoir-faire des produits reflétant la richesse de nos terroirs.

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Famille MARAVAL

Coordonnées

La Ferme du Ramier
2250 route de Saint-Etienne de tulmont
82000 MONTAUBAN

05 63 03 14 49

latomeduramier@orange.fr

www.lafermeduramier.fr

https://www.facebook.com/fermeduramier

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