Recette pain perdu roulé sur Tables & Auberges de France


  • Quantité
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  • Préparation
    Préparation
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  • Cuisson
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  • Recette de
    Internaute

  • Type de recette
    Dessert

Recette proposée par

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 50 ml de lait
  • du sucre en poudre
  • 20 tranches de pain de mie (sans croûte)
  • confiture, pâte à tartiner, fruits...

Préparation

  1. Battre les deux oeufs en omelette, ajouter le lait. Réserver.
  2. Prendre une tranche de pain de mie, tartiner légèrement la moitié de la tranche avec de la confiture ou de la pâte à tartiner. Ajouter éventuellement des fruits.
  3. Rouler la tranche en serrant un peu.
  4. Tremper le rouleau dans le mélange oeuf/lait et tourner le rouleau afin que tous les côtés soient recouverts de liquide.
  5. Faire chauffer un peu de beurre dans une poele et faire dorer les rouleaux en les retournant pour les faire dorer de tous les côtés.
  6. Passer rapidement les rouleaux dans le sucre un par un.