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Recette tarte au chocolat facile – Tables & Auberges de France
6 personne(s)
10 mins de préparation
25 mins de cuissonIngrédients
- 70 g de sucre
- 4 oeufs entiers
- 120 g de chocolat noir à cuire
- 50 cl de crème fraîche épaisse
- Pâte (sablée, feuilletée ou brisée, selon votre goût)
Préparation
- Dans une casserole, faire fondre à feu doux le chocolat cassé en morceaux dans 2 cuillères à soupe d’eau, jusqu’à obtenir un ensemble lisse.
- Ajouter tout le sucre, continuer de mélanger au fouet.
- Ajouter les quatre oeufs un à un et mélanger
- Ajouter la crème fraîche épaisse, et mélanger.
- Tapisser le moule de la pâte à tarte, la piquer, y verser la préparation ci-dessus.
- Mettre au four (préchauffé à 180°C) durant 20 à 25 min.