Restaurant Gastronomique Paris 08

Reconnu pour la constance exemplaire qui lui a valu de nombreuses et prestigieuses distinctions ainsi que le titre de Chef de l’année 2016, Christian LE SQUER a pris les commandes des cuisines du Cinq fin 2014. Le Chef, se définit comme un créateur de saveurs et un compositeur de goûts. Il façonne et assemble ses produits, afin d’obtenir les saveurs les plus délicates dans un équilibre parfait. Sa plus grande fierté est de créer un moment, une sensation, une émotion, afin d’offrir à ses hôtes une expérience gastronomique généreuse et inoubliable.

La Brasserie 114 Faubourg incarne l’âme de Paris avec élégance et audace. Sous la direction du chef Arnaud Faye et de Vincent Schmit, mes classiques français sont réinterprétés avec des produits d’exception et une touche de raffinement. Soutenue par une sélection de vins d’exception, la cuisine authentique et inventive suit le rythme des saisons, surprenant et séduisant les convives à chaque plat.

Dans le 8ème arrondissement de Paris,Le restaurant Helen vous propose une cuisine Française moderne autour du poisson et des fruits de mer. La cuisine est faite maison avec des produits issus des producteurs locaux. Le cadre du restaurant est chic. Le service est professionnel et efficace.

 A Epicure, restaurant triplement étoilé au Guide Michelin, le Chef Arnaud Faye offre une expérience gastronomique contemporaine fondée sur le savoir-faire et la noblesse de l’artisanat à travers une carte infusée de couleurs et de légèreté où le végétal est roi. Pour sublimer un légume, il faut d’abord qu’il soit exceptionnel. Alors, le Chef laisse la nature dicter sa loi. Désormais, l’excellence n’est plus d’avoir tout, tout le temps, mais seulement lorsque la terre a jugé bon de nous l’offrir.

Situé dans un des quartiers les plus prestigieux de Paris entre l’Opéra Garnier et la Place de la Madeleine, dans une ambiance élégante de repos et de sérénité, la Comtesse Cordélia de Greffulhe vous invite à découvrir ses 30 chambres non-fumeurs et climatisées, toutes rénovées récemment. Une harmonie de couleurs chatoyantes où se mêlent clins d’œil historiques et équipements modernes, ainsi que la courtoisie du personnel contribueront à faire de votre séjour un moment d’exception !

Yannick ALLÉNO, revendique une cuisine française, forte de son patrimoine mais ambitieuse. Il développe une approche visionnaire de l’art culinaire dans laquelle savoir-faire et excellence s’ajoutent à une audace qui le pousse toujours plus loin.

A deux pas des Champs Elysées, se niche le Trente Trois dans un décor de style Belle époque. Le Chef Sébastien Sanjou (Chef du Relais des Moines dans le Var), propose ici sa seconde adresse, intimiste, où vous découvrirez une cuisine de saison à base de produits rigoureusement sélectionnés chez des producteurs, pêcheurs, éleveurs travaillant dans le respect de l’environnement.

Le Café Crêperie est un bel endroit pour partager un moment avec des amis, famille ou collègues. Venez déguster dans leur crêperie typique, à l’ancienne une cuisine traditionnelle et des apéritifs. Une terrasse ensoleillée pour partager une planche, des crêpes et un verre après une bonne journée. Les produits sont d’ailleurs très bien choisis et de qualité pour un prix raisonnable. Les plats sont évidement très bons, on recommande !

Les cuisines du mythique Palace de l’Avenue Montaigne sont désormais entre les mains du Chef Jean Imbert. Dans un décor chic, il revisite les célèbre recettes qui ont fait la renommée de l’établissement. Grâce à une équipe

À 20 mètres de l’Avenue des Champs-Élysées, au coeur du Triangle d’Or parisien, Le Chiberta & Carné “ Viandes de boeuf au Chiberta” vous ouvre les portes de ses deux univers dédiés à la générosité et au partage. Sous la direction de Thierry BELIN et de Clément LEROY en cuisine, découvrez une expérience gastronomique unique dans un cadre raffiné

Pierre GAGNAIRE, fleuron incontesté de la grande gastronomie française, sait satisfaire ses convives à la simple lecture de sa carte. Un déjeuner ou un dîner dans cet établissement n'est pas un repas gastronomique comme les autres, mais un voyage initiatique, une expérience culinaire unique. Vous pourrez avoir accès, sur demande, à un espace privatisable appelé Nash et même à une table de 2 couverts en cuisine.

Dans le décor prestigieux de style Napoléon III signé Jacques GARCIA, le Chef Jérome BANCTEL passionné et exigeant, signe une cuisine épurée, audacieuse, qui exalte les saveurs dans toutes leurs intensités.

L’Evasion est une adresse que l’on se transmet de bouche à oreille. C’est un véritable lieu de gourmandise situé à proximité de la place St Augustin. La carte est bistronomique, le produit est roi, la matière première est respectée et la cave offre un grand choix de vins au verre (y compris des grands crus).

Vaisseau amiral du Chef Jean-François PIEGE, ce restaurant doublement étoilé est son laboratoire de pensée et de créations. Vous y retrouverez ses cuissons signatures, les Mijotés modernes et son ode aux territoires de France.

Le restaurant ONOR, lancé par Thierry Marx à Paris, est un véritable écrin de modernité mêlée à la tradition. Chaque plat est une révélation, alliant saveurs inédites et classiques revisités. L'atmosphère y est raffinée et chaleureuse, reflétant un souci du détail et une gestion impeccable. Thierry Marx y déploie son talent avec innovation, rendant chaque visite unique et inoubliable. C'est un lieu parfait pour ceux qui recherchent une expérience culinaire à la fois sophistiquée et authentique au cœur de la capitale.

Laissez-vous guider par l’inspiration du Chef Akrame et découvrez une cuisine subtile, créative et pleine de découvertes. Ici, pas de carte, uniquement deux menus qui se construisent autour des produits de saison.

Que dire à part : Parfait ! Restaurant au charme fou, personnels aux petits soins. Des plats raffiné dans l’air du temps, sans faute d’assaisonnement ou de cuisson. Une cuisine soignée, élégante, savoureuse avec des produits de qualité. Le type de restaurant qui vous fait oser déguster des mets originaux. Des produits en circuit court raffinés, présentation digne de grand restaurant. Prix très correct surtout pour Paris ! Merci au chef et à l’équipe pour ce moment de qualité.

Les Chefs Olivier Piras et Alessandra Del Favero proposent une cuisine italienne moderne, légère, travaillée avec des produits d’une qualité exceptionnelle. Le cadre est sympathique épuré et classe

Établissement de 150 ans, Mollard fait partie des plus belles et plus anciennes brasseries de la capitale. Classée Monument Historique, vous dégusterez ses spécialités de fruits de mer, crustacées et poissons dans un cadre Art Nouveau : céramiques, mosaïques et plafonds datant de 1895. L’ensemble des mets servis est cuisiné sur place à base de produits frais ou brut. Labélisé Maitre Restaurateur. Tri du Bio déchets.

Un restaurant gastronomique en plein coeur des Champs-Elysées. Grâce à ses baies vitrées orientées sur le jardin arboré, la salle est baignée par la lumière du jour. Sa discrétion et son ambiance chic et décontracté, les chapiteaux, pilastres et colonnes donnent au Laurent une âme et beaucoup d'élégance. Pour un événement unique, le Laurent vous ouvre ses espaces dont 5 salons particuliers, et met à votre disposition tout son savoir-faire.

Au coeur de Paris, le restaurant Contraste vous accueille et vous propose une cuisine de qualités élaborée avec des produits frais. Cet établissement peut se vanter d’avoir deux chefs d’exception, l’un est catalan et l’autre est breton. Ces deux amis d’enfance mélangent leurs origines, leurs expériences respectives dans les plus grandes adresses, le résultat est à la hauteur.

Situé à deux pas des Champs Élysées, ce restaurant, mise sur l’authenticité, la passion et la gourmandise partagée. Aux fourneaux, les chefs vous proposent une cuisine inspirée du Périgord. Ils réalisent tous les jours des suggestions élaborées en respectant la saisonnalité. Une somme d’attentions mises bout à bout et du bon sens afin de vous régaler.

Au cœur de Paris, la Maison Dubois offre une escapade culinaire hors du commun, où chaque plat raconte une histoire teintée de tradition et d'innovation. Dans cet écrin de charme, les saveurs authentiques se mêlent aux créations audacieuses. Les murs, ornés de boiseries anciennes et de touches contemporaines, reflètent l'élégance parisienne. Ici, chaque repas est une célébration, un voyage gastronomique où les produits locaux sont les véritables stars. Maison Dubois n'est pas seulement un restaurant, c'est une expérience à vivre, un moment suspendu dans le temps.

Chaque élément du décor du Clarence vous transporte au siècle des Lumières. Dans ce magnifique cadre, Christophe PELÉ offre une cuisine à la fois audacieuse, créative et moderne pour le plus grand bonheur de vos papilles.

Né de l'envie de renouer avec l’énergie d'un genre dont les palaces firent les pionniers, Nonos réinvente le grill à la française. Imaginé par Paul PAIRET, le restaurant offre une cuisine intemporelle avec une large sélection de recettes généreuses, gourmandes et traditionnels. l’Hôtel de Crillon incarne un style résidentiel résolument Parisien, tout aussi chaleureux que raffiné avec son restaurant gastrnomique du chef Boris CAMPANELLA, ces Grands Appartements conçus par Karl Lagerfeld aux chambres de style résidentiel, les hébergements parisiens du Crillon offrent une atmosphère incomparable de raffinement contemporain qui respecte le patrimoine du XVIIIe siècle de l’établissement.